昨日、「スナック凪」リニューアルオープンできました!
最初のリニューアルデザイン打ち合わせからあっという間に半年、
お店をなるべく休業しないでの改修なので、工事日程は10日間。
タイトな上に、解体してからのハプニングなど、
一時は「どーなることか。」と思ってましたが、
最終日終電近くまで現場では作業が続いてましたが・・
さすが、プロのみなさん、無事に4/1のオープンデーに間に合いました!!
リニューアルオープン初日、
常連のお客さんで盛り上がるお店に、お祝いにお邪魔してきました。
「スナック凪」はママの魅力たっぷりのお店です。
お客さんが絶えないのがわかります。
常連さんとママさんやスタッフさんと一緒に
リニューアルオープン日の盛り上がりをご一緒できて感動でした。
お酒とカラオケとカウンターでの会話。
スナックが最近また流行っているのは居酒屋にはない、
この体験があるからだな。と、納得でした。
ママさんとスタッフさんから「華やかになったし、動きやすく仕事しやすいです。」という感想と、
お客さんたちが「良い店になったね。」と、楽しそうに寛いでくれているのが嬉しかったです。
長さが4.5Mもある大きなカウンターにして、お席が前より増えたので、
より多くの方に楽しんでいただけるお店になりました。
(リニューアル前は席が足りなくて、入れないお客さんもいるという悩みもありました。)
Facebokの「公開!おみせづくり」グループページに
工事の様子は掲載しましたのでどうぞご覧ください。
https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.1011533562579939&type=3
リニューアル後の写真はちゃんと撮れてないので
今度また改めて・・
お仕事ご一緒いただいた皆様、
見学にお越しいただいた皆様、
エールを送っていただいた皆様、
どうもありがとうございました。
怒涛の3月後半、無事に駆け抜けました。
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