ラベル Atelierはな緒 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル Atelierはな緒 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2020年4月2日木曜日

「公開!おみせづくり」スナック凪 4/1 無事にリニューアルオープン!

昨日、「スナック凪」リニューアルオープンできました!

最初のリニューアルデザイン打ち合わせからあっという間に半年、

お店をなるべく休業しないでの改修なので、工事日程は10日間。

タイトな上に、解体してからのハプニングなど、

一時は「どーなることか。」と思ってましたが、

最終日終電近くまで現場では作業が続いてましたが・・

さすが、プロのみなさん、無事に4/1のオープンデーに間に合いました!!






リニューアルオープン初日、

常連のお客さんで盛り上がるお店に、お祝いにお邪魔してきました。



「スナック凪」はママの魅力たっぷりのお店です。

お客さんが絶えないのがわかります。
常連さんとママさんやスタッフさんと一緒に
リニューアルオープン日の盛り上がりをご一緒できて感動でした。


お酒とカラオケとカウンターでの会話。

スナックが最近また流行っているのは居酒屋にはない、
この体験があるからだな。と、納得でした。

ママさんとスタッフさんから「華やかになったし、動きやすく仕事しやすいです。」という感想と、
お客さんたちが「良い店になったね。」と、楽しそうに寛いでくれているのが嬉しかったです。


長さが4.5Mもある大きなカウンターにして、お席が前より増えたので、

より多くの方に楽しんでいただけるお店になりました。
(リニューアル前は席が足りなくて、入れないお客さんもいるという悩みもありました。)

Facebokの「公開!おみせづくり」グループページに

工事の様子は掲載しましたのでどうぞご覧ください。
https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.1011533562579939&type=3

リニューアル後の写真はちゃんと撮れてないので

今度また改めて・・

お仕事ご一緒いただいた皆様、

見学にお越しいただいた皆様、
エールを送っていただいた皆様、

どうもありがとうございました。

怒涛の3月後半、無事に駆け抜けました。

2019年12月26日木曜日

なかなか出来ないことだらけ・・でも出来たこと2019

今年も残すところあと数日・・

ご挨拶がおそくなりました。
8月30日に法人化し、「ことのはな合同会社」を設立しました。

設立にあたり、友人、元同僚、大学の先輩、同期、経営者の先輩方、
多くの方にご相談、ご協力をいただきました。
本当にどうもありがとうございました。
自分一人では、わからないこと、出来ないことだらけでした。

おうちづくり、おみせづくりの活動については、
今後も「Atelier はな緒」の屋号で活動予定です。
どうぞよろしくお願いします。

来年も少しづつまた歩みを進めていきます。

また、ご縁をいただき、
創業事例集にインタビュー記事を掲載していただきました。
どうぞご覧ください。
http://www.mu-sougyou.com/jirei/hirano/

ー「建築家の仕事も良くわからないし、建築家の名前は一人も知らない。」
ある友人に言われたことです。
それだけ馴染みがない職業という印象です。
「専門知識を持って相談しやすい人」という関係性をつくりたいと思いました。ー

そんな想いをもって日々お仕事させていただいてます。

*****

今年も無事に一年過ごせました。
どうもありがとうございます。

冬休みは12/29(日) - 1/3(金)の予定です。
2020年もまたどうぞよろしくお願いします。

良いお年をお迎えください。

2019年3月3日日曜日

あっという間に・・・


あっという間に3月になりましたね。
ご近所の井の頭公園では河津桜が見頃になってきました。

ブログ全然更新できず・・
この時期は毎年恒例の繁忙期です。

おみせ(働く場)づくりのお仕事、
おうち(暮らす場)づくりのお仕事、

いくつか平行して進んでます。
1-2月は息つく間もあまりなく、過ぎていきました。
色々な方のおかげでなんとか乗り切れました。

新たなプロジェクトも目下準備中です、
もう少ししたらお知らせできるのでお待ちください。



*******

世界で一番好きな「居場所」をつくる 
おうちづくり☆おみせづくり  * Atelier はな緒


*******

We are ready for new project.
We hope to  inform them soon..

*******

What is in your place?
Make shop and home with the Design 

Atelier hanao



*******



2018年12月28日金曜日

今年も一年どうもありがとうございました。




今年も無事に一年過ごすことができました。
おうち(暮らす場)づくり、おみせ(働く場)づくり を通じて、
いろんな方とお時間ご一緒できたことに感謝です。どうもありがとうございました。

毎回新たな出会いや発見があり、
毎日学ぶことが多いです。

「公開!おみせづくり」 を通じて、色んな方とご一緒させていただいたり、ぐーんとご縁が広がったりした年でした。

まだまだ、思い描く構想の一部を実現することしかできていないので、来春新たな体制でお仕事をさせていただきたいなと準備中です。

冬季休業日は12/30-1/3とさせていただきます。

新たな年もみなさまにとって良き年になりますように。

 



*******

世界で一番好きな「居場所」をつくる 
おうちづくり☆おみせづくり  * Atelier はな緒


*******

Thank you so much for this year having a time with us.
We wish your happy holidays.

*******

What is in your place?
Make shop and home with the Design 

Atelier hanao



*******

2018年9月20日木曜日

【公開!おみせづくり】9/16(日) まず、まちにひらく おみせびらきカフェトーク@胡桃堂喫茶店 開催報告。


連休中の日曜日の夜、20名以上の方にご参加いただきました。
どうもありがとうございました。


終わるまでずっとドキドキしてましたが、

無事に開催できました。

胡桃堂喫茶店は 外山先生から、おみせづくりのご相談を最初にしていただいた場所でした。


あれこれと思案して、出てきたアイデアから、
おみせづくりを公開して、つくる過程を色んな方にお手伝いしていただきました。
(そちらの報告はまた別に書きますね。)

そして9/10日に、無事に開業できて、
始まりの場所、胡桃堂喫茶店で
外山先生の「おみせびらき」のご報告が出来て良かったです。

今回の企画を快諾してくださった、

胡桃堂喫茶店店主 影山さんのバックアップありがとうございました。
外山さんとのクロストーク、みんなが聞きたいことをうまーく聞き出し、
場を盛り上げていただきありがとうございました。私もお二人のお話、聞き入ってました。



外山先生の簡単にできるお灸のワークショップ、
「お灸クラブ」もちょっとだけ体験していただきました。


初のお灸体験の方も何名かいらっしゃいました。


今回のイベントは、お料理や飲み物を「この人にお願いしたい!」と、私からラブコールを送りました。
みなさま、どうもありがとうございました。


一緒にイベントをつくっていただいた皆様もご紹介します。
「カフェトーク」のこと、
掲載どうもありがとうございます!!



***


 おむすび:おにぎりクリエーターHARUKartさん
古代赤米のおにぎりも!!



おかず:おうちごはんカフェ aunさん

どれも美味しかったです。


おやつ:でみCaféさん

「そとやまのはりおきゅう」の暖簾を草木染めした時に出た副産物の“おから”をドーナツにしてくださいました。


☆クラフトビール:自然甲斐さん
http://sizenkai.net    
差し入れをいただいたキャベツの塩麹漬けも美味しかったです。
30年続いてる自然食品屋さんです。

TOYODA BEER

世界五大ビール審査会の1つと言われる、「インターナショナル・ビアカップ」でスタイル別のトップ、金賞を受賞した「TOYODA BEER」をみなさんに楽しんでいただきました。
TOYODA BEER プロジェクト実行委員長の増島さんも顔を出してくれました。




 そしてそして、偶然にも9/16は外山さんのお誕生日
&ゲストの影山さんも2週間ほど前にお誕生日だったので、お二人をみなさんとバースデーソングを歌い、
お祝いさせていただきました。




ケーキをおねがいしたそばの実カフェsora さん




***
ご参加いただいた方もご自身のページに掲載いただいたのをご紹介します。ありがとうございます!!

♪キャットシッターよしもとさんのブログ

「「そとやまのはりおきゅう」開院に至る公開イベント」


Yuji Hasebe さん

***********
 外山先生、開業おめでとうございます!
これからがスタートですよね。引き続き応援します!

そとやまのはりおきゅう
https://hari9-amashi.amebaownd.com

そとやまのはりおきゅう 公開!おみせづくりの様子
https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.623810201352279&type=3

おまけ、
「カフェトーク」で、外山先生の目指してる人物でお名前が出た、「扁鵲」さんについて、
外山先生からのコメントもご紹介しておきます。

***

伝説の方のお名前ですが、扁鵲(へんじゃく)です。 
伝説なので、様々な説はありますが、ご参考までに、

詳しくまとめられた本がありますので一応ご紹介致します。

***
ご興味ある方はぜひ!!


*******

世界で一番好きな「居場所」をつくる 
おうちづくり☆おみせづくり  * Atelier はな緒


*******

New open Acunpcture "SOTOYAMA NO HARI OKYU" showing party.

The shop concept is "Open the door for welcomeing neighbour freiends."
This project are trying to not only healing the personal body 
but also they are makeing community hub. 
We hope growing the community start by a small this try.

Thank you so much for having a hartfull time with many gests.

*******

What is in your place?
Make shop and home with the Design 

Atelier hanao

*******